Leider läuft Notepad++ auf Windows Server Core nicht mehr zuverlässig und so habe ich mich auf die Suche nach Alternativen gemacht und auch eine gefunden. Nun verwende ich seit geraumer Zeit Micro (a modern and intuitive terminal-based text editor).
Allerdings habe ich gelegentlich ein Problem mit der Darstellung und Verarbeitung von Dateien die unter UNIX / Linux abgespeichert wurden.
Damit diese problemlos bearbeitet werden können, konvertiere ich sie mit dem folgendem Einzeiler in PowerShell in das ASCII-Format.
Get-Content -Path .\vm-export-v029.ps1 | Out-File -Encoding ascii .\vm-export-v029.txt
Danach öffnet Micro die konvertierte Datei problemlos.
Enjoy it, b!